4.2.2016

Prosecco Flavours XXXVI.

Když dva se rádi mají, i v únoru je jak v máji..

Ano přátelé, je tu Valentýn! Podle průzkumů ho sice oslavuje málokdo, v zájmu zachování rodinného klidu a pohody však neriskujme nedat drahé polovičce najevo svou lásku.

Pokud navíc ještě rádi jíte a vánoční předsevzetí už je pro vás minulostí, máme pro vás dobrý tip. Od 13.2. do 15.2. se můžete těšit na další z řady degustačních večerů Prosecco Flavours XXXVI.


Menu

Salát z krevet, královského kraba s avokádovou pěnou a jablek

Celerový krém s křepelčím vejcem a šalotkovým vinaigrette

Ravioly plněné foie gras v žloutkové pěně se silným kachním želé ochuceným lanýžem a kachními křupkami
(pg)

Nazrávané telecí a silná masová šťáva se smaženými batáty, tomatovým kompotem a gremolátovým máslem

Horká čokoláda s třešňovou pálenkou

Cena menu pro jednoho 599,-