17.12.2015

Prosecco Flavours - VÁNOČNÍ PÁRTY

Milí přátelé a kamarádi,

před rokem jsme vyzkoušeli první vánoční Prosecco Flavours párty a v našich očích to byla jedna z nejkrásnějších akcí loňského roku. A povedené akce bychom měli opakovat.
Přijměte tedy pozvání na vánočně aranžovaný večer s živou hudbou do Ristorante Prosecco, který se bude konat 17.12. od 19:00 hodin.
Neplánujte si malé vánoční večírky, ale naplánujte si rovnou naší Prosecco Flavours party s desetichodovým ochutnávkovým menu.
Užijte si večer s motivem Vánoc, skvělé jídlo a naprosto báječné evergreeny v podání amerického zpěváka a saxofonisty Davida Wiljo Kangase spolu s jeho nezapomenutelnými sóly na tenorový a sopránový saxofon.
Stejně jako minulý rok postupuje do slosování o voucher na večeři pro 2 osoby do Ristorante Prosecco každý, kdo bude mít na sobě tematické vánoční oblečení nebo doplněk.
(pg)
Ochutnávat v průběhu večera budete následující menu:

Bloody Mary
Špíz ze zeleniny a worchestrová tapioka

Telecí crudo s pečenými bílými ančovičkami
a domácí italská foccacia

Krém z pečeného květáku s vločkou z norské tresky
s chorizo a kaparovým květem

Sépiové garganelli se slávkami a krevetami
s chilli a šafránem

Pečený žloutek a slanina Lardo s restovanými houbami
na toustu s lanýžovým máslem

Nazrávaná hovězí svíčková s maguro yuke dresingem
(pg)
Medailon ze srnčího hřbetu
s třemi druhy pyré a madeira jus

Gratinovaný kozí sýr s piniemi
rozmarýnovým medem a sabayonem z portského vína

Naše domácí makronka s rakytníkovým sorbetem
a mandlovou pěnou se sečuánským květem

Čokoládová koule s brownies a horkou čokoládou
s ananasovou texturou a kokosovou zmrzlinou

Cena vstupenky 1190,- / osoba
Cena obsahuje: menu o 10 chodech, živou hudbu a welcome drink

Hudba: https://www.youtube.com/watch?v=ts0A2Vm3fig