30.7.2013

Menu Prosecco Flavours XXVII

Milí hosté, přátelé a kamarádi,

pojďme se zase společně sejít a vychutnat si degustační menu složené z nového jídelního lístku. Prosecco Flavours již po dvacáté sedmé začíná příští týden od 6.8 do 8.8.2013

Můžete se těšit na skvělé letní pokrmy z čerstvých, poctivých a chutných surovin, které si můžete doplnit degustací dobře padnoucích vín.

Těšíme se na vaši návštěvu v Proseccu!

Neváhejte a rezervujte si své místa na telefonním čísle 777 257 247 nebo emailem na rezervace@ristoranteprosecco.cz a nezapomeňte připsat telefonní kontakt.

(pg)
Plátky marinovaného lososa na salátu z rajčat, grenaille brambor a mladé cibulky s olivovým olejem a krémovým balsamicem

Telecí tatarák se sýrem Grana Padano, křepelčím vejcem a toasty z domácího chleba s rajčatovou salsou

Rozeta z mušle svatého Jakuba na risottu Carbonara s čerstvým zeleným chřestem

Dušené telecí na způsob ossobuco v silné šťávě zasypané bylinkovým salátem, s restovanými čerstvými špenátovými listy a pečenou šalotkou

Domácí meruňkový sorbet

Café gourmet - Variace tří oblíbených dezertů našich cukrářů s káva dle vašeho výběru

Cena menu 585,- (bez vína)