13.5.2011

Je tady čerstvý smrž!

První, neodolatelná, lahůdková houba jarní sezóny právě dorazila od našeho dodavatele čestvých hub. I když 1kg čerstvých smržů stojí kolem tisícovky, tak rozhodně stojí za to je zařadit do seznamu co musíte na jaře ochutnat. Pokud by jste rádi ochutnali smrže u nás, bude nejlepší, když k nám rovnou zavítáte a nebudete to dlouho odkládat!

Šéfkuchař od dnešního večera pro vás doporučuje: ¨

Kuřecí supreme s čerstvými smrži v krémové omáčce s lehce vařeným vejcem a pod tlakem SousVide v másle confitovanými novými brambůrky - 269,-