8.2.2016

Risotto se šneky & Vepřový steak

Dnešní speciality v Proseccu:

Předkrm
Petrželové risotto s pikantními glazírovanými šneky s česnekovým krémem a baby persillem 149,-

Hlavní chod
Vepřový "US DUROC" steak s pečenými sladkými bramborami, gremolátovou masovou šťávou a puré z černého kořene se slaninou 249,-